lunes 17 de octubre de 2011

Nuestra alimentación

¿Sabías que se puede evitar en muchas ocasiones adicionar a tus comidas la azúcar o la sal?
¡Claro!, existen alternativas como el laurel, el orégano, el comino, la canela, el ajo, el perejil. ¿Quién sabe?, hasta puedes crear una nueva receta, despertar tu creatividad.
¿Sabías que es mejor probar frecuentemente alimentos frescos?
Evita la ingesta de comida congelada, así pierde su calidad y parte de sus vitaminas. Procura además no consumir alimentos transgénicos (ver anterior campaña de Greenpeace).

No olvides también respetar tus horas y cantidad de comidas diarias. Suprimir el desayuno puede favorecer el desarrollo de gastritis y de anemia. Y aunque no lo creas, no ayuda si al mismo tiempo haces dieta para pérdida de peso (favorece el aumento de peso ...y si se toman pastillas, ¡peligro!).

Un dato más... relevante:
Cómo comemos a lo largo de la niñez, adolescencia y adultez, influye en el bienestar que se tendrá en la etapa de la vejez; de hecho, estamos tratando de reducir el riesgo de la aparición de enfermedades crónicas como el Alzheimer, la hipertensión arterial, y la diabetes mellitus. Si nos llegáramos a enfermar, incluso siendo jóvenes, es muy probable que si estamos bien nutridos nos recuperemos más rápido que si no -y evitemos recaídas.

*Siempre consultar con un especialista (nutriólogo o médico de especialidad) para aclarar dudas.

Acaba de pasar el Día Mundial de la Alimentación, pero eso no es pretexto para no actuar ya.

I am proud to be taking part in Blog Action Day OCT 16 2011 www.blogactionday.org

lunes 2 de mayo de 2011

Una opción de voluntariado internacional

Si busca trabajar presencialmente con población infantil y juvenil que tiene necesidades especiales, de forma voluntaria y de manera que desarrolle su creatividad, le sugiero cheque Colorss Foundation, una organización ubicada en India.
En los siguientes enlaces encontrará una probadita de lo que ofrece y cómo puede colaborar para alcanzar sus metas:
Blog
Sitio oficial


viernes 15 de octubre de 2010

¿Por qué hablar de agua?

Como sonorense sé lo que es sufrir la escasez de agua, este recurso todavía más necesario por vivir en una región árida a semiárida, dependiendo de si nos encontramos en el desierto o en la sierra.
Cada sexenio, el Gobierno estatal realiza programas de "concientización" sobre el uso del agua dirigidos a la población en general, sobre todo a habitantes del municipio de Hermosillo. ¿Por qué? Porque las presas que se encuentran aquí (p. ej. "El Molinito") y las que están más cercanas a la ciudad capital han llegado a estar secas la mayor parte del año (no es común recibir grandes cantidades de lluvia ni que las lloviznas/lluvias/tormentas sean frecuentes). No es bueno regar tus plantas durante el día -además de por escasear el vital líquido-, porque en poco tiempo se evapora el agua por las altas temperaturas que se presentan probablemente hasta en 3 de las 4 estaciones del año. Se han tenido que hacer pactos con agricultores para hacer uso de pozos y otros recursos en comunidades como San Pedro El Saucito. Desde aproximadamente esta última década, casi cada año las autoridades municipales nos hacen ver que es necesario racionalizar el recurso del agua. Hay evidencia de que a pesar de lo anterior, los ciudadanos desperdician el agua y en varias calles diariamente se encuentran fugas por una incorrecta planeación/funcionamiento del sistema de tuberías de la ciudad. Está dentro del plan gubernamental el realizar tandeos, aunque esté muy criticada esta acción. Lo cierto es que el agua sí se está acabando. Este año, se presentó el programa "SONORA SÍ", que aunque es parte de una estrategia política y de campaña, vale la pena conocer.

A continuación el enlace a archivos de audio de una radio comunitaria sobre la Campaña Nacional del Agua:

Hoy es el Blog Action Day 2010, con tema dedicado al Agua.

Petitions by Change.org|Start a Petition »

sábado 9 de octubre de 2010

Acceso de todas las personas a agua segura para beber


Por favor, firma la petición.

martes 13 de julio de 2010

Educación y tecnología al servicio de los estudiantes

En la semana del 12 al 17 de Julio se estará llevando a cabo el evento "iEARN International Conference & Youth Summit 2010", con sede en Barrie, Ontario, Canadá. Dicha conferencia cuenta con un espacio para la transmisión de ciertas actividades vía Internet (webcasts en vivo), organizado por TakingITGlobal en asociación con el Año Internacional de la Juventud (Agosto 2010-2011) proclamado por la Organización de las Naciones Unidas.

Es la ocasión para compartir las experiencias de tanto maestros como alumnos de varios países en el uso de las nuevas tecnologías de la información para el aprendizaje en el aula.

Si te pierdes la interacción en vivo, puedes checar los streams grabados. Asimismo, tendrás la oportunidad de tweetear, bloguear, escuchar podcasts e interactuar en facebook acerca de lo que se vaya dando en la conferencia.

Para más información sobre la International Education and Resource Network (iEARN), organización sin fines de lucro, visitar http://iearn.org/ y http://www.iearn2010.org/.

domingo 13 de junio de 2010

Aquella banda de 3 hermanos que surgió en los noventa

AbsolutePunk: Hanson
Entrevista reciente realizada a "Zac", el integrante más chico de los hermanos Hanson.

Además, en http://popshifter.com/2010-06-08/hanson-is-cool-seriously/ se puede encontrar un artículo que describe, desde la perspectiva de una fan, lo que ha hecho la banda.

lunes 7 de diciembre de 2009

Un videito

Video Documental "El Tunel"
*Realizado por el CIDE en México sobre el sistema de justicia penal

Me gustaría conocer la opinión del pueblo chileno respecto a su sistema...

Abierta a sus comentarios,
Me retiro, pásenla bien ;*